O Carnaval é sinônimo de festa e agito, e para curtir ao máximo com energia e saúde, algumas dicas simples podem ajudar na disposição, segurança alimentar e evitar problemas de saúde como desidratação e intoxicações alimentares. A Secretaria de Estado da Saúde (Sesa) orienta que os foliões adotem cuidados básicos antes, durante e após a folia.
Hidratação deve ser prioridade absoluta. Não espere ter sede. Beba água de forma constante ao longo do dia. Preste atenção na coloração da sua urina, que deve estar sempre bem clarinha. Água de coco e sucos naturais ajudam a repor sais minerais, principalmente no calor intenso. Se ingerir álcool, consuma com moderação e intercale com água para evitar a desidratação, e nunca ingira álcool em jejum.
Nunca saia para a folia em jejum. Para garantir energia, alimente-se antes de sair. Opte por refeições leves, feitas com comida de verdade e ricas em nutrientes. Consumir alimentos fontes de carboidratos complexos (aveia, arroz integral, macarrão integral, batata doce, mandioca, feijão, grão de bico), carnes magras, frutas, verduras e legumes ajuda a manter a energia estável por mais tempo. Evite alimentos gordurosos e frituras, que são de difícil digestão.
Fique atento aos alimentos vendidos na rua. Evite alimentos crus, expostos ao sol, muito gordurosos, muito recheados, com molhos ou maionese, além daqueles alimentos de procedência duvidosa ou que ficaram muito tempo fora da refrigeração, pois são os que apresentam maior risco de intoxicações alimentares.
“O compromisso da Secretaria de Estado da Saúde é promover a saúde e bem-estar também nos períodos festivos. A adoção de cuidados básicos permite que o Carnaval seja vivido com segurança, reduzindo riscos e protegendo a saúde da população. Com atitudes simples e responsáveis, é possível conciliar a festa com a proteção da saúde”, disse o secretário de Estado da Saúde, Beto Preto.
Após tantos dias de folia, o corpo precisa de recuperação. Beba bastante água e consuma refeições leves e nutritivas, aumentando a ingestão de frutas, verduras e legumes, para ajudar a repor os nutrientes e contribuir para o bem-estar.
ATENÇÃO ESPECIAL IDOSOS – O Carnaval é para todos e a folia não tem limite de idade. No entanto, foliões com mais de 60 anos precisam adotar alguns cuidados para garantir a diversão com bem-estar e segurança.
Por isso, a nutricionista da Divisão de Promoção da Alimentação Saudável e Atividade Física da Sesa, Viviane Bogasz de Melo, reafirma a necessidade dos cuidados já citados anteriormente, como uma alimentação com comida de verdade, hidratação, uso de roupas leves e cuidados com o consumo de álcool, mas destaca alguns sinais que devem gerar atenção para esse público.
“É preciso ficar atento a sinais de desidratação e exaustão pelo calor, como boca seca, sede intensa, fraqueza, confusão ou tontura. Se notar qualquer um desses sintomas, procure um local fresco e hidrate-se imediatamente. Caso os sintomas continuem, o ideal é buscar uma ajuda médica”, orientou.